可以。
海外大学毕业学历可以用于满足“技术・人文知识・国际业务”的学历条件。日本入管也明确说明，海外大学毕业者可以满足相应学历要求。
例如：
计算机专业本科毕业 → 日本IT开发
机械专业本科毕业 → 机械设计
国际贸易专业毕业 → 国际贸易业务
市场营销专业 → 市场企划、海外营业
会计专业 → 财务、会计相关工作
日语专业 → 翻译、国际业务等
这些属于比较容易理解的专业与工作对应关系。
不过拥有本科毕业证，并不意味着任何工作都可以申请。
入管仍会审查：
大学专业与工作内容之间是否具有合理关联。